ČOKOLÁDA
K výrobě našich čokoládových tabulek používáme
tu nejkvalitnější francouzskou čokoládu Michel Cluizel.
Michel Cluizel úzce spolupracuje s farmáři a podporuje je, aby zachovaly tradiční způsoby pěstování
kakaových bobů i jejich fermentaci. Zajišťuje jim férové podmínky pro zemědělství i život.
Tato rodinná čokoládovna má patentovanou ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (tj. „urozené, vznešené suroviny“),
která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata